Laitilalehti 2015

8 / 24

L A I T I L A N A S I A K A S L E H T I 2 0 1 5 8
Laitilassa on monipuolisesti palveluja niin vakituisille asukkaille kuin kesälaitilalaisillekin.
Liiketilojen kokonaispinta-ala on kasvanut viime vuosina. Esimerkiksi K-Supermarket ja S-Market
ovat laajentaneet myymälöitään, ja monet erikoismyymälät tarjoavat paikallisia erikoisuuksia.
Hakalan puutarha ja tilamyymälä on viher-
peukaloiden ja herkkusuiden suosikkipaikka.
Puutarhasta löytää kesämökille paikalliset ke-
säkukat, puut, pensaat ja perennat. Orvokit ja
osa amppelikukista ovat puutarhan omaa tuo-
tantoa, pensaat tulevat Pälkäneeltä ja perennat
Raumalta.
Vuosi sitten toukokuussa avatussa tilamyy-
mälässä käy vilske ympäri vuoden tammikuuta
lukuun ottamatta.
– Myymme lähinnä paikallisia tuotteita, ek-
soottisimmat tuotteet tulevat Pohjanmaalta.
Suosituimpia tuotteitamme ovat emännän lei-
vonnaiset eli Kotileipomo Sonkkilan tuotteet,
luomujuustot, pellavarouheet, talkkunajauhot
ja käsin tehdyt suklaat, Ilkka Hakala kertoo.
Myymälästä saa myös laitilalaisia vihanneksia
sekä kesäisin marjoja. Puutarhapuolen uutuuk-
sia ovat porilaisen perheyrityksen valmistamat
pihapatsaat. Betonisia patsaita löytyy joka läh-
töön karhuista lintuihin ja suihkualtaihin.
Hakalan tilamyymälästä saa perjantaisin tuo-
retta, savustettua kalaa, joka tunnetaan nimellä
”Masan maukasta”.
– Savustetun kalan suosio on yllättänyt mei-
dät, joten laajennamme savustusrakennusta tänä
vuonna. Savustamme kirjolohta erilaisilla maus-
teilla, ja meidän aidosta savustamostamme tulee
savua ihan ovestakin. Kala tulee meille Luvialta
niin tuoreena kuin mahdollista, Hakala sanoo.
MAINIOT PALVELUT
Kukat, kasvit ja kauden herkut
PIHAAN JA PUUTARHAAN
Hakalan puutarhan lisäksi puu-
tarharakentamisen tuotteita ja
palveluita saat mm. näistä liikkeistä:
Agrimarket, Santilantie 2,
Hongkong, Pilppulantie 1,
Nyholmin puutarha,
Sammontie 8,
Salosen Puutarha, Padontie 526,
SalosenPuutarha
Keltamäen Puutarha,
Keltamäentie 120
Ilkka Hakala kehittää jatkuvasti uusia palveluita puutarhassaan. Tilamyymälästä saa muun
muassa luomujuustoa ja
marjarouheita.